鱔魚麵烹煮
2006年1月1日—3熱油鍋,以中火爆香洋蔥絲、蔥段、薑末及蒜末,加入鱔魚段略炒,再加入米酒以大火快炒數下,加入高麗菜片、小黃瓜片、胡蘿蔔片及調味料A煮至滾,再以太 ...,2013年11月15日—...,鱔魚炒意麵,有分乾炒與勾芡兩種,這次我用乾炒的方法~^^加上金門高粱...
台南鱔魚意麵的作法
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2017年7月8日—(4)將意麵煮熟瀝乾,鋪在盤子裡。(5)起油鍋,快速爆炒鱔魚與蒜末,接著將其餘材料加入拌炒,接著把熱開水和醬汁加入煮至沸騰熄火,最後淋到意麵上即可 ...
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