2007年5月24日—1‧鱔魚去頭尾、大骨洗淨切片,加入米酒拌勻。·2‧洋蔥切粗絲,高麗菜剝片,辣椒切片。·3‧意麵燙過放入碗中備用。·4‧鍋中加油6大匙燒熱,入鱔魚片過油約 ...,2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋,關火下意麵,燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾,備用...
鱔魚意麵阿卿
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2018年4月7日—鱔魚經過大火快炒,保留爽脆的口感,加上酸甜芡汁以及香脆的意麵,美味令人食指大動.份量.4人份.時間.45分鐘.食材.鱔魚.半斤.洋蔥.1/2顆.
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