鱔魚意麵羹
2022年5月9日—意麵口感也不錯,雖然泡在羹湯裡也不至於很軟爛,吸收了滿滿鱔魚意麵的羹湯,甜中帶鮮,麵裡也加了大量的洋蔥,帶有脆感及甜味,口感富有層次,算是很好吃 ...,2023年11月13日—這裡的#乾炒鱔魚意麵,每一口都能嚐到經典的醬料與大火快炒帶來的香氣,鱔...
【四大名廚教你做台灣小吃Part II】鱔魚意麵
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2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋,關火下意麵,燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾,備用。·3.起鍋熱油,將洋蔥絲炒軟後,加入蔥段、蒜末、辣椒片爆香,下高麗菜絲 ...
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