為什麼「鰻魚」是日本旅行時的必吃食物？

2023年10月13日 — 東京的淺草地區是許多知名傳統日本料理名店的位置所在，而「淺草鰻魚鐵（浅草うな鐵）」就是近幾年淺草相當受歡迎的人氣餐廳，其招牌料理「鹽味鰻魚飯 ...

2023年4月10日 — 1. 鰻魚赤坂生根 · 2. 鰻魚亭友榮 · 3. 鰻魚充 · 4. 頭盔 · 5. 鰻魚料理渥美 · 6. 著色屋泉町大通 · 7. 鰻魚魚政 · 8. 田代.

2024年5月1日 — 長久以來，鰻魚在日本被視為一種既健康且高級的食材。本篇文章將完整介紹那些少有人知的鰻魚大小事、各種美味的烹調方式，並為您推薦幾間在東京相當 ...

2023年12月14日 — 鰻魚炭燒鰻魚飯三吃美濃金神田本店 · 清流鰻月島東大赤門前店 · Hitsumabushi名古屋備長Marronnier Gate銀座1號店 · 入谷鬼子母神門前野田屋 · 鰻魚藤田白金台 ...

鰻魚飯三吃的日文是「ひつまぶし」，意思是在飯桶(おひつ)裡盛入白飯後，將切碎的蒲燒鰻魚舖滿(まぶす)。而吃法則是將飯桶中的鰻魚飯盛裝在小碗後再品嚐。

2023年2月15日 — 南千住的尾花鰻魚飯是許多人來日本遊玩首選的鰻魚飯，不僅因為米其林一星級，更是因為用料實在，就連茶碗蒸裡都有放鰻魚配料。在日本鰻魚飯中，還有個口號 ...

2023年1月19日 — 人氣鰻魚飯首間海外非直營門市，台灣代理商三顧茅蘆才成功 · 魚庄-日本百年鰻料理專賣店4.5顆星1300則評論 · 板前屋炭烤鰻魚飯4.5顆星2500則評論 · 肥前屋 ...

2022年9月30日 — 東京鰻魚飯推薦 · 1. 美國屋｜明治26 年至今傳統名店 · 2. 鰻専門店愛川｜提供關東鰻魚和關西鰻魚選擇 · 3. 鰻はし本｜鄰近東京站的優質鰻魚店 · 4. 赤羽 ...

2023年10月18日 — 東京鰻魚飯推介｜相信喜歡日本的大家都會知道日本人有吃鰻魚飯的習慣。其實鰻魚飯亦有分關東風味和關西風味、 蒲燒和白燒、蓋飯和三吃等等的不同種類。