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2017年3月13日—1、血合肉用酒(我是用高梁啦)醃約30-40分鐘後切厚片備用·2、醬油、米酒、糖拌勻至糖溶,先用手指試一下味道看會不會太甜,會的話再加點醬油或米酒或鹽跟 ...,血合肉:紅肉(Bloodline),外觀顏色偏深,營養價值卻遠勝於其他部位。(富含豐富鐵質、維生素A、B1、B2、B12、牛磺酸、甲肌肽等營養素) ...,2022年7月3日—據了解,「血合肉」是鮪魚脊椎四周與紅肉相黏的部位,保鮮不易,氧化後就會讓顏色更黑,且腥味...
![【東港】佳珍海產店,黑鮪魚我來也!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201404/0421/0I3A9820.jpg?resize=425,225)
【東港】佳珍海產店,黑鮪魚我來也!
今年度的生日大餐很特別,不是什麼高級的西餐廳之類的,而是在海產店!和老婆一起到屏東東港度假,這還真不知道晚上吃什麼好,上網就開始搜尋這才發現東港似乎就是海產和雙糕潤,那麼生日大餐就是海產囉~東港的...