魷魚羹做法
2022年11月10日—取一湯碗盛入煮好的羹湯,夾入加汆燙好的水發魷魚,加入九層塔、再淋上少許的沙茶醬和少許的烏醋即可。,高湯1000.左右、水發魷魚300g、紅蔥酥2大匙、蒜末1大匙、白蘿蔔150g、紅蘿蔔50g、鮮香菇50g、金針菇100g、黑木耳50g、太白粉適量、九層塔少許與...
沙茶魷魚羹
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2021年10月1日—水發魷魚劃刀刻花後切塊狀,入滾水汆燙至捲起後撈起備用。·蒜頭切碎放鍋中先爆香,加入薑絲、紅蘿蔔絲、竹筍、白菜拌炒至稍微變軟,再加入沙茶一起炒至飄 ...
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