高麗菜水餃餡料食譜比例
豬肉絞肉1100g(前腿肉,比例肥3,瘦7,如果前腿肉沒有肥肉,用五花肉比例2-3代替,另外請老闆再加一些肥肉進去絞)記得絞2次•高麗菜700g•加一湯匙鹽巴(等同炒菜時放 ...,,2016年12月2日—配方比例.食材;高麗菜600g(約中型高麗菜1/2顆);蔥2根;絞肉300g;薑末20g;...
高麗菜豬肉水餃食譜與作法by Chef_Soma
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2023年4月29日—豬絞肉100克·高麗菜1/6顆·薑2片·水餃皮20片·調味料·鹽糖1茶匙·白胡椒粉2小匙·香油1小匙.
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