高麗菜水餃餡料食譜比例
豬肉絞肉1100g(前腿肉,比例肥3,瘦7,如果前腿肉沒有肥肉,用五花肉比例2-3代替,另外請老闆再加一些肥肉進去絞)記得絞2次•高麗菜700g•加一湯匙鹽巴(等同炒菜時放 ...,,2016年12月2日—配方比例.食材;高麗菜600g(約中型高麗菜1/2顆);蔥2根;絞肉300g;薑末20g;...
高麗菜豬肉水餃(簡單包法餡料不出水) by 「FREESTYLE」Dina
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2015年10月9日—步驟·豬絞肉剁出黏性放置一個大盆子,高麗菜洗淨瀝乾切碎加入些許鹽巴調味靜置10分鐘(放置另一個碗)待用,同時,將薑切末放至與豬絞肉同盆子,蔥洗淨瀝乾 ...
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