骰子牛肉部位
2020年5月18日—不知道你是否注意過,夜市裡賣的骰子牛肉,如果在傍晚剛開市時去吃,外Q內嫩,令人一口接一口的欲罷不能。但是晚一點去買,同樣的肉和噴槍火力,卻入口乾 ...,2017年1月9日—「骰子牛」因肉嫩,加上大小好入口,受到歡迎。西餐主廚說,「骰子牛」說法...
美國頂級黃金骰子牛排(穀飼)
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美國頂級黃金骰子牛排是取自與嫩肩沙朗牛排同樣的牛肩胛部位,橫切面切開的牛排猶如雪花般的油花分佈是最明顯的特徵。紮實有咬勁的牛肉風味.這個部位的肉質鮮嫩,牛肉 ...
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