骯髒鴨
2014年5月30日—據網路資料說,有數十種香料合成去薰,一直要煙薰到鴨肉都軟嫩才行,所以費時很久,一定要前一晚先預約才能吃到。,峇里島烏布當地有一種知名的「髒鴨餐DirtyDuckDinner」指得是一種脆皮鴨CrispyDuck,有好幾間知名的餐廳會以髒鴨飯為主打,不過很多餐...
非吃不可?髒鴨飯
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被旅行團誇張炒作的「髒鴨子」,其實既不美觀、又不美味,比起許多傳統當地菜簡直遜色多了,這樣的弄得好像髒鴨餐是到峇里島必吃的,我真佩服那些炒作的方式,要把他們 ...
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