香菇燜雞
2016年10月15日—料理步驟·步驟1.乾香菇泡水回軟後,洗淨去蒂備用。雞洗淨切成小塊,少許醬油、酒抓醃。·步驟2.熱油將雞倒入炒上色,加蠔油、酒、冰糖炒勻,放薑片 ...,,香菇燜雞料理怎麼做?愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟,有最新的一鍋到底的下飯好菜”香菇燜雞...
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冷鍋下油,用中火預熱2分鐘。爆香薑片,蔥頭、蒜頭,再放入雞件炒至表面金黃。加入冬菇及調味料,炒至乾身。注入滾水至七成滿,中火煮滾,蓋上鍋蓋,轉小火煮10分鐘 ...
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