餅乾奶油隔水加熱
2017年11月3日—千萬別急著用微波爐加熱,否則你只會得到一盤融化的奶油脂,液態的奶油可能會毀了你的料理。其實有更好的方法能在短時間內軟化奶油,又不會過度加熱!,2022年1月18日—步驟.無鹽奶油隔水加熱,讓奶油融化;加入細砂糖攪拌,拌至砂糖無顆粒感.加入回溫...
需不需要退冰?冷奶油、室溫奶油和融化奶油這樣用!
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2017年8月29日—將奶油切成塊,裝進碗中放入微波爐微波加熱約15秒,或是以隔水加熱方式慢慢融解成液態;若不小心加熱太久記得要先讓奶油稍微降溫,再倒入麵糊中攪拌。
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