食物里程例子

2018年12月17日—下拉清單上有34種普通餐桌上的食物,任選一項,再選擇多久吃一次這樣東西,比如雞肉,計算器就能告訴你,吃雞肉這件事的環境足跡,或者說碳足跡,有多 ...,食物里程(FoodMiles)是指食物由生產點送到消費者.手上或消費者的餐桌上,需要運輸的距離。要計算一件食.品的食物里程一點也不容易,特別是加工食品,它不但包.括 ...,2023年2月2日—來自林肯大學的研究,更以極端的例子說明生產方式有多重要──英國每生產...

你的餐桌有多環保可以用這個算一算

2018年12月17日 — 下拉清單上有34種普通餐桌上的食物,任選一項,再選擇多久吃一次這樣東西,比如雞肉,計算器就能告訴你,吃雞肉這件事的環境足跡,或者說碳足跡,有多 ...

剩食與我的距離食來運轉

食物里程( Food Miles )是指食物由生產點送到消費者. 手上或消費者的餐桌上,需要運輸的距離。要計算一件食. 品的食物里程一點也不容易,特別是加工食品,它不但包. 括 ...

採用在地食材真的更環保嗎?「食物里程」其實是迷思!

2023年2月2日 — 來自林肯大學的研究,更以極端的例子說明生產方式有多重要──英國每生產1 公噸奶粉,就會排放2,921 公斤的二氧化碳。而採取戶外放牧的紐西蘭只排放 ...

食物別「碳」氣

2016年5月15日 — 從這個例子看來,光是用食物里程來評估食物對環境的衝擊程度,顯然是不夠完整,因此我們需要更全面的評估方式,例如用「碳足跡」來評估。 什麼是「碳 ...

食物碳足跡知多少? 從一個漢堡學會低碳飲食原則

2022年5月20日 — 食物里程:指的是從農、漁、畜牧業之生產地到消費者購買地所運送的距離。里程越高,表示食物經過漫長的運送過程,一路上交通所消耗的汽油,和隨之產生的 ...

食物碳足跡知多少? 從一個漢堡學會低碳飲食原則

2022年5月20日 — 以一份牛肉堡為例,碳足跡必須從食材製造、運送、加工製成等過程進行計算,最終可得出一份牛肉堡的碳足跡約為3.6~6.1公斤。 其中,漢堡排正是增加碳足跡的 ...

食物碳足跡知多少? 從一個漢堡學會低碳飲食原則

2022年5月19日 — 食物里程:指的是從農、漁、畜牧業之生產地到消費者購買地所運送的距離。里程越高,表示食物經過漫長的運送過程,一路上交通所消耗的汽油,和隨之產生的 ...

食物里程

2008年10月14日 — 因此,飲食的「食物里程」要低,對環境的影響會比較小,所以要盡量減少購買冷藏空運的蔬果與肉類,多吃「當季」和「當地」生產的食物。除了新鮮和少污染, ...