韭菜盒食譜
作法:·1.麵粉加入鹽攪和一下,邊倒溫熱水邊攪動,揉成團,不光滑不要緊,靜置水合約30分鐘以上。·2.韭菜洗淨瀝乾,粉絲泡溫水,屏干切片,三顆蛋加入一小撮鹽打散。,韭菜盒子麵皮·麵粉、鹽、油放入盆子,先沖入沸水,用筷子攪拌成片狀,繼續加入冷水,繼續以筷子拌...
韭菜盒子食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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2022年11月6日—預備食材·中筋麵粉800g·鹽1茶匙·熱水酌量·冷水酌量·沙拉油適量·韭菜切末500g·冬粉切段4捲·蝦皮1碗.
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