周老師韭菜盒子

2009年10月5日 — 韭菜盒子 · 1.桌上灑一些中筋麵粉，將醒置完成的麵團放上 · 2.將麵團搓成長條,平均分切為12個小麵團(每塊約40g) · 3.用手掌根部將小麵團壓扁，用橄麵棍慢 ...

2013年12月10日 — 韭菜盒子。Chive Pockets - 實作影片 · 二.燙麵麵皮: 中筋麵粉300g 液體植物油25g 80-100度c熱水150g 冷水50g 鹽1/8茶匙. Ingredients : a. 200g · Chive

2014年12月4日 — 依＂周老師的美食教室＂的燙麵配方所做的韭菜盒子，但把食譜份量給減半，做了九個。 這個作法是用乾鍋去烙，比起煎的，真是一點也不油。

2007年6月7日 — ... 盒子不一定只能包韭菜，也可以混合高麗菜、小白菜等等，是可以讓人吃下大量蔬菜的好點心。（若用高麗菜就不用加糖，高麗菜很甜）. 菜盒子不是用煎的 ...

2014年12月24日 — 1.蛋，熱油鍋炒碎。 · 2.蝦皮，冷油小火炒香。 · 3.絞肉，少油炒至變色，加入［調味料］醬油、胡椒粉、香油。 · 4.韭菜切細。 · 5.粉絲泡軟切成1公分小段。

韭菜盒子- 三不五時就想吃的家常麵點~ 詳細食譜及做法(附實作影片)請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2009/10/blog-post_5.html.

2018年9月17日 — chaim食堂's post · 韭菜小盒子參考carol老師食譜⭐️麵皮材料： 中筋麵粉300g 油25g 80-100度c牛奶150g 冷水40-50g 鹽少許⭐️麵皮作法： 1、麵粉過篩加入油 ...

2007年6月6日 — 這篇介紹包餡類半燙麵：菜盒子、蘿蔔絲餅、餡餅、鍋貼這四樣燙麵麵食都很受歡迎，但和蒸餃、湯包一樣，皮一定要擀得薄，餡一定要包得飽，而且要現煎現 ...