韭菜盒食譜
作法:·1.麵粉加入鹽攪和一下,邊倒溫熱水邊攪動,揉成團,不光滑不要緊,靜置水合約30分鐘以上。·2.韭菜洗淨瀝乾,粉絲泡溫水,屏干切片,三顆蛋加入一小撮鹽打散。,韭菜盒子麵皮·麵粉、鹽、油放入盆子,先沖入沸水,用筷子攪拌成片狀,繼續加入冷水,繼續以筷子拌...
韭菜盒子by 魔法阿嬤@黃惠玲
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2014年12月24日—1.蛋,熱油鍋炒碎。·2.蝦皮,冷油小火炒香。·3.絞肉,少油炒至變色,加入[調味料]醬油、胡椒粉、香油。·4.韭菜切細。·5.粉絲泡軟切成1公分小段。
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