韭菜盒子麵皮做法
2021年10月4日—韭菜盒做法·1.麵粉放入鋼盆中,一邊沖入熱水一邊用筷子攪拌,拌為棉絮狀·2.將冷水加入麵團中,攪拌至看不到麵粉顆粒的光滑狀態·3.將麵團靜置20~30 ...,作法:·1.麵粉加入鹽攪和一下,邊倒溫熱水邊攪動,揉成團,不光滑不要緊,靜置水合約30分鐘以上...
韭菜盒子by 魔法阿嬤@黃惠玲
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2014年12月24日—1.蛋,熱油鍋炒碎。·2.蝦皮,冷油小火炒香。·3.絞肉,少油炒至變色,加入[調味料]醬油、胡椒粉、香油。·4.韭菜切細。·5.粉絲泡軟切成1公分小段。
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