韭菜盒子做法阿基師
韭菜盒子是我熱愛的麵點之一,這次分享的韭菜盒子,調整了最多次的部分反而是材料單純的麵皮,試過了冷麵法與燙麵法都不是特別滿意,最後定案的版本是取其中的部分燙麵 ...,2022年11月6日—熱油鍋,加入蛋液,拌炒開來,煸炒至金黃,加入蝦皮煸炒出香氣,炒乾水份,...
韭菜盒子by 魔法阿嬤@黃惠玲
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2014年12月24日—1.蛋,熱油鍋炒碎。·2.蝦皮,冷油小火炒香。·3.絞肉,少油炒至變色,加入[調味料]醬油、胡椒粉、香油。·4.韭菜切細。·5.粉絲泡軟切成1公分小段。
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