韭菜盒子做法阿基師
韭菜盒子是我熱愛的麵點之一,這次分享的韭菜盒子,調整了最多次的部分反而是材料單純的麵皮,試過了冷麵法與燙麵法都不是特別滿意,最後定案的版本是取其中的部分燙麵 ...,2022年11月6日—熱油鍋,加入蛋液,拌炒開來,煸炒至金黃,加入蝦皮煸炒出香氣,炒乾水份,...
阿基師偷呷步 - 工作FUN輕鬆
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2009年10月15日—阿基師偷呷步·將韭菜盒子直接放入鍋中·不可一直翻動須等煎成金黃色時·再翻面淋上太白粉水蓋鍋·等收乾將盤子倒扣鍋中取出韭菜盒子·上面會有一層酥脆的 ...
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