韭菜盒子做法阿基師
韭菜盒子是我熱愛的麵點之一,這次分享的韭菜盒子,調整了最多次的部分反而是材料單純的麵皮,試過了冷麵法與燙麵法都不是特別滿意,最後定案的版本是取其中的部分燙麵 ...,2022年11月6日—熱油鍋,加入蛋液,拌炒開來,煸炒至金黃,加入蝦皮煸炒出香氣,炒乾水份,...
韭菜盒子食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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2022年11月6日—熱油鍋,加入蛋液,拌炒開來,煸炒至金黃,加入蝦皮煸炒出香氣,炒乾水份,蝦皮也炒至金黃,再加入豆乾碎丁拌炒幾下盛起,加入韭菜、冬粉、胡椒粉、鹽、鮮 ...
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