韓式泡菜製作
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2022年6月29日—步驟·由於泡菜屬於醃漬類料理白菜內部太厚的話就不適合用來做泡菜，請盡量準備韓國白菜來製作先把白菜切半去掉中間菜心靠近中心較小的葉片切成和手指長 ...,,,將山東大白菜縱向切開，再切成塊狀，菜梗處切小塊，口感比較好。·蒜頭去皮，老薑去皮切片，蘋果、水梨去皮切塊，紅蘿蔔去皮切絲，青蔥切段。·取一大鍋子，將白菜與鹽一層 ...,2019年12月2日—料理步驟·將大白菜剝開，一一分離葉片，流水仔細洗淨，再浸泡...
【台南】桃花源牛肉麵，還有口味特殊的北方熗鍋豬肉麵
台南的巷弄間常常藏有不一樣的美食，不繞到小巷內是無法發現的這間桃花源主要是賣牛肉麵的，不過也有很特殊的北方熗鍋豬肉麵豬肉麵真的比較少見，所以對不吃牛肉的我來說，這的確是很特別的XD這間餐廳我來過兩次...