雞酒燉飯

麻油雞燉飯料理怎麼做？愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鑄鐵鍋麻油雞燉飯、麻油雞燉飯、麻油雞酒燉飯-萬用鍋、香菇麻油雞燉飯。以及鑄鐵鍋燉飯、麻油猴頭 ...

2021年1月18日 — 吃進溫暖！抵抗寒流救星，來碗簡單鑄鐵鍋「麻油雞燉飯」吧！ · 1.麻油 · 2.雞肉 · 3.老薑-約15~16片左右 · 4.生米-約400公克 · 5.水-200cc · 6.米酒-200cc · 7.糖 ...

2021年11月29日 — 1.米放電鍋煮，內鍋1杯水，外鍋1杯水。（內鍋米與水的比例是1:0.5） · 2.取一炒鍋，3匙麻油與薑同時放，小火慢炒至薑稍縮乾。 · 3.加入雞肉炒熟，再加1大匙 ...

1、 平底鍋倒入沙拉油與麻油加熱，放入薑片煸香至金黃色後取出，放入雞腿塊煎至兩面金黃色，倒入熱開水與雞肉同煮，待湯滾後，將材料移至湯鍋，倒入米酒、紅棗蓋上鍋蓋煮約 ...

2021年7月24日 — 麻油雞燉飯的詳細作法：麻油雞燉飯，材料簡單，重點在於口感的變化。 喜歡酒味重ㄧ點，酒就下多一點。 米飯的口感，由自己加的水量決定。

... 雞燉飯的底氣。 選百年歷史，始於日治，立足台北雙連，傳統製油且著意求新，不屈就調和，無添加物、防腐劑，老字號的信成黑蔴油，煸香薑片的辛烈，灼燒米酒的醇香，將鹽酒 ...