雞蛋仔介紹
2017年5月◇永仁.雞蛋仔是一種香港獨有的傳統街頭小食,一底一底的呈金黃色的蜂巢狀,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙,外脆內軟,好吃極了!,雞蛋仔是一種香港傳統小吃。製作雞蛋仔時,以雞蛋、砂糖、牛油、麵粉和淡奶製成雞蛋仔液,然後倒進蜂...
【尋找他鄉的雞蛋仔】傳承70年雞蛋仔最初形狀原來是…
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2018年3月22日—雞蛋仔的起源有兩個說法,一說是二次大戰後,雞蛋變成奢侈品,這類蛋漿製的小食沒有加入雞蛋,所以將模具的造成雞蛋一樣,以外形影響心理,成為銷售的策略 ...
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