雞排料理
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【台南】山寨雞 - 龍眼木炭烤的招牌甕缸雞
我個人頗喜歡甕窯雞、桶仔雞這類的全雞料理,感覺整隻雞吃起來的感覺很爽快之前有吃過礁溪甕窯雞、烏來壯壯甕仔雞、308高地土雞城等,有的好、有的不好而離我家最近的有安平的阿肥與山寨雞,最近也都有去品嚐過...