隆記菜飯年菜

2009年1月29日—很少在外面吃菜飯,有吃過的只有隆記、高記兩家。但隆記的口味重油重鹹,後來家裏也不大去了。高記菜飯淡淡的,沒什麼滋味。兩年多前曾經寫過一則 ...,,2010年4月17日—可惜,日子越混越回去,現在還吃個屁,老闆沒叫你吃自己就不錯了!如今想起上海的味道,還是來到這間小時候爸爸媽媽常帶我們來的隆記菜飯緬懷一下上海的 ...,2013年2月5日—上海菜飯據說是早期上海當地平民,將剩菜、白飯加一點豬油攪拌後,變成...

Monthly Archives: January 2009

2009年1月29日 — 很少在外面吃菜飯,有吃過的只有隆記、高記兩家。但隆記的口味重油重鹹,後來家裏也不大去了。高記菜飯淡淡的,沒什麼滋味。 兩年多前曾經寫過一則 ...

上海隆記菜飯@ 剪不斷理還亂的上海弄堂菜滋味

2010年4月17日 — 可惜,日子越混越回去,現在還吃個屁,老闆沒叫你吃自己就不錯了! 如今想起上海的味道,還是來到這間小時候爸爸媽媽常帶我們來的隆記菜飯緬懷一下上海的 ...

來吧~~過年可上桌的上海菜飯

2013年2月5日 — 上海菜飯據說是早期上海當地平民,將剩菜、白飯加一點豬油攪拌後,變成了苦力們去工作時所攜帶的便當。後來經過餐廳的發揚與改良後,開始成為平價美食, ...

台北南門市場開幕!2024最美市場必吃美食必買年菜推薦

2023年10月26日 — 不同於南門市場大多專賣外省特色菜、南北乾貨或臘肉,「翔記脆皮燒肉」專攻台灣味的熟食肉品、小吃、滷味等功夫菜,反而在市場裡脫穎而出、佔有一席之地。

外省餐廳的故事-客家主廚炒紅隆記上海菜

2010年1月2日 — ... ,華爾街日報專文推薦、一九五二年創立的隆記菜館,過去四十年把上海本幫菜做得有口皆碑的主廚陳雙旺, ... 隆記菜館 ... 年菜澎湃開賣加Line送電子折扣金.

申浦尚宴

黃魚湯麵改陽春細麵變關廟寬麵,耐煮 ... 65年隆記歇業!想吃上海菜?達人更推這2間| 聯合新聞 ... 當喜歡上海或江浙菜的老饕正為隱身在台北市中山堂附近巷弄中的〈隆記菜飯〉 ...

阿隆師(總鋪師辦桌年菜)(高雄內門)小家庭也能輕鬆搞定年夜飯

2023年11月24日 — 內門阿隆師的宅配年菜訂過很多次了,每每接近農曆年時都會提早下訂宅配團圓年菜組合,今年的菜單依舊澎湃且CP值很高,能在餐桌上讓家人吃得開開心心,團圓 ...

隆記菜館品嚐上海老滋味

2015年9月5日 — 薺菜冬筍、醬爆青蟹、蔥烤鯽魚……從小菜到功夫菜,一道道經典上海菜式,既撫慰外省族群的鄉愁,也滿足聞香而來的本省饕客。 上海隆記菜館隱身於西門町小巷 ...