2022年8月8日—...鱔魚意麵,在老闆阿江後來掛上新招牌後,便打破了這項潛藏的行規了。阿江鱔魚意麵只分為乾、濕兩種,經過大火快炒出的鱔魚,散發微微焦香,勾芡過後仍 ...,2022年7月19日—阿江15、6歲時就在親戚家當學徒,直到退伍到國華街一帶開業,後來搬到較熱鬧...
台南、中西區美食|阿江鱔魚意麵・充滿鑊氣的 ...
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2021年10月26日—台南市民族路三段上的「阿江鱔魚意麵」是台南鱔魚老店之一。開業已經超過40年,老師父阿江在狹小的空間用大火炒出一份份香氣逼人的鱔魚麵。鱔 ...
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