阿基師鮑魚粥作法
2011年8月19日—做法:1.油飯放入蒸鍋覆熱;高湯入鍋覆熱;蔥切段;薑切片。2.起鍋,爆香蔥、薑,加入200cc米酒、200cc高湯煮沸後熄火,放進洗淨鮑魚浸泡1分鐘。3 ...,2023年11月1日—3.砧板上灑鹽,將鮑魚肉放上摩擦去除腥味和粘液,再放入冷水沖洗,取肉劃數刀;再...
超級簡單又美味干貝鮑魚粥by 跟著Bethany煮飯趣
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2020年11月30日—白米泡水1小時後,在鍋內加入雞高湯,放入泡開的白米,開大火煮滾後轉中火煮10分鐘,邊煮邊攪拌.並加入分成絲的干貝,繼續煮滾攪拌,煮到白米變軟.
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