阿基師香酥鴨做法
阿基師香酥鴨做法

,2012年4月19日—做法：1.鴨腿肉和骨之間劃開，鴨皮朝下乾煎出油至金黃，放入壓力鍋中。2.蔥段、1/2顆洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒粒、紅蔥頭、蒜仁、薑、薑黃粉、香菜子粉、 ...,2.肉漿：使用五花肉及鴨肉各半，五花肉攪碎，鴨肉去皮切成約2公分長、0.5公分的長...若想自...

夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！

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【鴨肉】阿基師「八寶葫蘆鴨」 & 詹姆士「南洋香酥鴨」

2012年4月19日 — 做法： 1.鴨腿肉和骨之間劃開，鴨皮朝下乾煎出油至金黃，放入壓力鍋中。 2.蔥段、1/2顆洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒粒、紅蔥頭、蒜仁、薑、薑黃粉、香菜子粉、 ...

令阿基師熱淚盈眶的獨家料理大公開！

2.肉漿：使用五花肉及鴨肉各半，五花肉攪碎，鴨肉去皮切成約2公分長、0.5公分的長 ... 若想自己做，可使用五花肉末加入紅蔥酥、五香粉一起滷約2.5～3個小時，別急 ...

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夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！

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香酥鴨

作法：. 將鴨洗淨; 將花椒與八角碎、鹽混合均勻，蔥切段、生薑切片，全部塗抹至鴨外皮以及內部後，放入塑膠袋中，置於冰箱八~十二小時。 將鴨體取出，除去鴨體所附著的鹽 ...

阿基師香酥鴨做法

,2012年4月19日—做法：1.鴨腿肉和骨之間劃開，鴨皮朝下乾煎出油至金黃，放入壓力鍋中。2.蔥段、1/2顆洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒粒、紅蔥頭、蒜仁、薑、薑黃粉、香菜子粉、 ...,2.肉漿：使用五花肉及鴨肉各半，五花肉攪碎，鴨肉去皮切成約2公分長、0.5公分的長...若想自己做，可使用五花肉末加入紅蔥酥、五香粉一起滷約2.5～3個小時，別急 ...,,,,,,作法：.將鴨洗淨;將花椒與八角碎、鹽混合均勻，蔥切段、生薑切片，全部塗抹至鴨外...

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