阿基師食譜蔥爆豬肉
2011年5月9日—1.兩匙油入鍋,下鍋炒肉(肉可先加少許油)(火要大)·2.豬肉炒至八分熟盛盤·3.先用蔥白煸鍋,再加入蔥綠段、蒜、辣椒段·4.加入豬肉拌炒·5.加入醬汁( ...,2023年4月25日—1.蔥切小段、蒜仁拍扁,備用。·2.豬肉逆紋切絲,加入1/3顆全蛋液、少量醬油、3大匙高湯...
【八分鐘兩道指定菜】蔥爆肉絲& 薑絲魚片湯
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2023年4月25日—1.蔥切小段、蒜仁拍扁,備用。·2.豬肉逆紋切絲,加入1/3顆全蛋液、少量醬油、3大匙高湯、玉米粉抓醃。·3.起鍋熱適量油,取蔥白炸至金黃酥香,撈起瀝油; ...
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