阿基師豬肝湯的作法
,2023年7月16日—1.先將豬肝切成0.5公分厚的豬肝厚片,取一水晶碗,加入少許黑醋抓勻去腥備用。·2.取成品碗,內放少許九層塔、鹽巴、米酒、香油、味精(雞粉也可),備用 ...,2018年11月5日—1.豬肝走水至表層略白後,切除筋的部分,再切成0.8公分的厚片狀,放入水晶碗...
鮮嫩豬肝湯- 阿基師簡化版
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2009年1月21日—不過阿基師版方法比較繁複,為了要保持湯的清澈,所以湯和滾豬肝的水要分開煮,薑也要先用油鍋爆香,不過我想在自家隨便吃吃,所以就把步驟簡化了,不過煮 ...
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