2011年6月21日—作法:1.將排骨的肉筋剁斷,用塑膠袋包著,取肉錘將肉拍扁備用。2.取依水晶碗,下醃料拌勻後,下作法1拌勻醃入味備用。3.起一油鍋,油溫180度,下作法2 ...,2019年3月12日—炸排骨─阿基師(20120323)·作法:·2顆蒜仁切末備用·醃排骨:·取塑膠袋,加入蒜...
阿基師家常菜-炸排骨
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2011年5月17日—起一油鍋,油溫180度,下作法2炸40秒至香酥後,盛出瀝乾,切塊後排盤,撒上胡椒粉備用。4.取一炒鍋,下蔥花、蒜末炒香,撒在作法3上即可。Bookmark ...
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