2020年3月8日—1.高湯先熬煮,將材料放入滾水中滾半小時,之後過濾材料取湯。蝦子醃料將材料攪拌均勻裹上蝦子,入熱油半煎炸熟。·2.高湯煮滾先放入意麵稍煮一下撈起, ...,熬湯材料可選擇豬大骨或是雞骨,豬大骨熬製的高湯較濃厚,雞骨高湯則較清爽,各有風味,可依...
古早味鍋燒意麵食譜與作法by 彤淇媽咪
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