2020年3月8日—1.高湯先熬煮,將材料放入滾水中滾半小時,之後過濾材料取湯。蝦子醃料將材料攪拌均勻裹上蝦子,入熱油半煎炸熟。·2.高湯煮滾先放入意麵稍煮一下撈起, ...,熬湯材料可選擇豬大骨或是雞骨,豬大骨熬製的高湯較濃厚,雞骨高湯則較清爽,各有風味,可依...
海鮮鍋燒麵
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海鮮鍋燒麵.海鮮鍋燒麵.阿芳師示範經典台灣小吃-海鮮鍋...烏龍麵或炸意麵1份.蔥花適量.油條段或櫻花麩適量...取1人份量約400毫升高湯入煮麵鍋,加入烏龍麵(或炸意 ...
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