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不乾柴、超軟嫩!蔥爆里肌要好吃,先掌握這個關鍵!
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2017年6月23日—也有人稱為脊背或背脊肉,從中又能細分成大里肌跟小里肌。這個部位的肉質較軟、整體口感均勻,很適合炸、煮、燒烤、炒等各種烹煮手法,例如歐式就會用燒烤 ...
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