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醬汁比例
2023年6月13日—1.家常蒜蓉醬汁:.食材:蒜頭30克、薑10克、米酒2大匙、醬油膏1小匙、蔥1把、冷開水1大匙、香油1茶匙。作法:.步驟1·2.蒜蓉辣椒醬汁:.食材:紅辣椒 ...,2023年8月8日—醬料食材準備·白醋:1/2杯·糖:1/2杯·醬油:2湯匙·辣椒片:適量(可根據個人口味...
「薑燒豬肉」不用醃、快炒上桌!和風鹹甜醬汁比例快筆記
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2023年9月6日—清酒、醬油、味醂、砂糖的比例約2:2:1:1,若喜歡偏甜一點的醬汁,可增加味醂的用量。
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