醉雞腿捲做法

放山雞腿2支•鹽少許•花雕酒2大匙•鋁箔紙2張•當歸1片•枸杞20g•紅棗10個•花雕酒500cc. Morgan. 醉雞腿卷. 紹興醉雞捲&紹興酒蛋(電鍋料理). 去骨大雞腿•紹興酒•紹興酒• ...

2017年1月28日 — 用鋁箔紙把剛剛調味好的雞腿肉卷起來，左右邊也要卷好，用牙籤再上方戳幾個洞，等等蒸的時候才不會爆開。 電鍋倒入兩杯水，就可以開始蒸了，電鍋跳起來的 ...

2023年6月2日 — 1.雞腿肉先用1大匙紹興酒，加入1/2小匙鹽巴抹勻雞腿兩面 · 2.加入1/2小匙鹽巴抹勻雞腿兩面 · 3.準備兩張鋁箔紙，亮面朝上，將雞腿放到鋁箔紙上，可先用菜刀 ...

2018年2月6日 — 1.雞腿洗淨擦乾，用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。 · 2.將雞腿放在錫箔紙上，皮向下，將錫箔紙連同雞腿用力捲起。 · 3.用牙籤將錫箔紙刺數個小洞， ...

食材:(雞)天然土雞去骨雞腿肉、鮮枸杞、紅棗乾作法:1. 將醃過的去骨雞腿捲起來，用棉線一一綁起固定。 2. 放入電鍋中，外鍋放1.5杯水。蒸好後，燜10分鐘再取出。 3.

仿雞腿肉 2 隻 · (去骨) · 紅棗 6 粒 · 參鬚 20 公克 · 水 600 毫升 · 當歸 5 公克 · 泡水枸杞 10 公克 ...