醉雞做法米酒
紹興酒300ml也可以使用米酒或高梁來取代•去骨雞腿肉•醃酒材料•開水•當歸片•枸杞•紅棗•糖•鹽•器具•特福萬用鍋•烘焙紙.45分鐘;6人份.幸福彤話.醉雞捲|簡單 ...,2018年3月3日—如果妳家剛好有米酒,也剛好有喝剩的枸杞黃耆紅棗茶包,那就一定要來試試這道簡易版醉雞。,...
紹興醉雞食譜與作法by 謝美
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2019年10月30日—去骨雞腿肉洗淨抹少許鹽、米酒,醃10數分鐘;醃好雞腿肉先捲好再用鋁箔紙捲起,兩端綁緊,起鍋水滾開後放入蒸25分鐘,記得要用盤盛接蒸出來的雞湯水, ...
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