醃鹹豬肉做法
,醃漬鹹豬肉前製時間放冷藏約需一小時以上•五花肉•青蔥•蒜苗切斜片•調味料•鹽酌量米酒適量粗粒黑胡椒粉適量七味粉或五香粉適量醬油適量香油適量。,2018年10月2日—1乾式醃漬法...五花肉洗淨後擦乾，裝進乾淨的塑膠袋中，撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻；也可以加入...
祖傳祕製鹹豬肉(甘醇不死鹹) by 戒空
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2021年8月16日—3條黑猪肉重疊/剩餘醃料塗抹上層/加蓋/放入冰箱冷藏靜置醃漬3日，即可取出烹調料理食用。PS.1.若無保鮮盒，可以透明塑膠袋取代。2.醃漬3日之後，可以 ...
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