適合燉飯的台灣米
2023年10月18日—與過往使用義大利米與其它台灣米比較,花蓮26號類似義大利米耐煮、油脂和高湯吸收能力出色,燉飯卻不會過濕,並有台灣米的些許香氣,讓料理不用奶油、起 ...,2天前—黃佳興分析,義大利到台灣超過15000公里,但花蓮到台北只要278公里。黃佳興分析,花...
終於有台灣米可以做義大利燉飯了!台灣第1個適合 ...
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2天前—農業部花蓮區農業改良場歷經7年的努力,終於在去年(2023年)育成國內第1個燉飯米的品種「花蓮26號」,未來可望增加國內食米市場的多樣性,也讓國內廣大的 ...
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