豬血鴨血營養
2016年3月18日—但是,在微量元素的含量上,豬血的鐵和鉀的含量比鴨血要低許多。科學研究數據表示,每100g的豬血中鐵含量為8.7mg,而每100g鴨血中鐵含量則為31.8mg。也 ...,2023年2月13日—重口味的麻辣鍋雖然不見得是健康飲食,不過鍋底的鴨血可是好食材!醫師表示,...
鴨血和豬血的營養價值有甚麼不同| 食品安全
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2015年3月18日—鴨血、豬血等血製品又稱血豆腐或液體肉。富含蛋白質、鐵等營養素,可以為人體提供豐富的營養物質,一直被視為補血的佳品。不過,鴨血比起豬血鐵質多了19倍 ...
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