雖然將豬皮可見肥油刮除確實可減少許多油脂與熱量,但仍含有許多不可見的油脂,所以熱量也不低。目前並沒有「不含可見脂肪的豬皮」之營養成分分析,但有類似部位之營養 ...,2018年11月21日—豬皮其實脂肪含量和熱量都相當高,其中脂肪佔了8成左右,而其餘的2成才是蛋...
吃豬皮可以降三高?
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2023年10月17日—...豬皮含有較豐富的膠原蛋白,通常也含有較高量的油脂,如果大量食用反而會攝取過多的油脂與熱量,增加三高及後續罹患心血管疾病的風險。國民健康署 ...
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