豆酥鱈魚的豆酥是什麼
2021年11月16日—豆酥是製作豆漿後,剩餘的豆渣經過乾燥炒製,就能變身成原味豆酥。做好的原味豆酥再調味炒製,搖身一變,就能成為名菜「豆酥鱈魚」中畫龍點睛的黃金 ...,2020年6月12日—粉狀的豆酥乍看有點像花生粉也像蒜頭酥,豆酥的原料是黃豆,把豆漿瀝出來剩下的...
豆酥鱈魚的「豆酥」是什麼?自製豆酥讓豆渣完美運用!
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