2017年3月8日—越重壓,做出的豆腐就越紮實;建議重壓1至1個半小時,喜歡豆腐帶點水分、綿綿的就壓1小時,喜歡結實口感的可壓久一點。豆腐製作小撇步.自製豆腐最大 ...,豆腐、豆花都是餐桌上常見的食物,雖然它們登場的方式有時不太一樣,豆腐有時在...其實百頁豆腐...
【電鍋】自己做鹽滷豆花、豆腐STEP BY STEP
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1.將豆腐模組合起來,豆腐紗布打濕鋪好,倒入豆花後蓋上紗布及上蓋,用重物壓20分鐘即可。小叮嚀:.製作量較少,一定要用濾布或紗布綁緊集中,再重壓壓平,否則量少 ...
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