2022年12月6日—三種豆腐皆含有豐富的營養素與礦物質,三者當中,凍豆腐的蛋白質、鈣質含量皆最豐富,不過熱量也最高;嫩豆腐則相反,雖然熱量最低,不過蛋白質及鈣質含量 ...,2023年12月8日—豆腐的5大功效·1.幫助減肥.豆腐中含有豐富蛋白質,可以增加飽足感,減少進...
板豆腐、嫩豆腐誰更營養?減肥吃錯越吃越肥!8大豆腐種類 ...
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2023年4月26日—細緻滑嫩的口感,讓它有絲綢般的美名「絹豆腐」,不同於板豆腐使用硫酸鈣,嫩豆腐利用葡萄糖酸內酯讓豆漿的蛋白質凝固,其含水量高、熱量最低,和豆花一樣 ...
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