西谷米煮法
2019年7月17日—煮西米露4步驟:·1.熱水煮滾後才下鍋煮西谷米,熬煮時得「持續攪拌」鍋中西谷米,能防止黏鍋。·2.約煮10分鐘,煮至西谷米呈現半透明時,關爐火。·3.在 ...,【西谷米】料理大全-(252)篇家常食譜與做法·越南玉米西米露Chebap·斯里蘭卡風西谷米布丁·芋頭...
入廚貼士|西米露簡單3步晶瑩剔透粒粒分明預先浸水或直接 ...
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2022年7月28日—1.將所需的西米浸清水,其間不要攪拌,浸至有少許發脹的程度,約2-3分鐘。·2.煮滾一鍋水,水與西米的比例為10:1,放入西米煮至呈現半透明。其後,加蓋 ...
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