西谷米煮法
2019年7月17日—煮西米露4步驟:·1.熱水煮滾後才下鍋煮西谷米,熬煮時得「持續攪拌」鍋中西谷米,能防止黏鍋。·2.約煮10分鐘,煮至西谷米呈現半透明時,關爐火。·3.在 ...,【西谷米】料理大全-(252)篇家常食譜與做法·越南玉米西米露Chebap·斯里蘭卡風西谷米布丁·芋頭...
甜湯必備「西米露」3步驟煮出顆顆Q彈口感!用電鍋也OK
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2022年7月12日—準備一鍋大量的水煮滾,水與西谷米的比例為10:1,水量一定要多。·煮至呈現半透明,米心中間留有一點白芯時即可關火,燜5分鐘左右,用餘溫把西谷米燜熟 ...
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