西式燉豬肉

2018年5月8日 — 1.肉塊用紙巾擦拭一下吸掉多餘的水分將鹽巴、胡椒撒上在肉塊上,均勻地塗抹按壓,加速肉塊地入味程度 · 2.外表均勻地灑上中筋麵粉 · 3.鍋熱後,倒入橄欖油,將肉 ...

2020年9月29日 — 3. 作法1投入作法2，加糖拌炒，糖融化後續加入白醬油、米酒、檸檬葉翻炒均勻。 4. 投入牛番茄、罐頭番茄塊，加蓋煮至冒出白煙，轉成小火燉煮90分鐘。

2020年11月11日 — 香料番茄燉肉. ○材料. 豬梅花肉前段1,000g（切塊）、洋蔥2顆、蔥白5支、牛番茄3顆（去皮切塊）、有機香料番茄塊罐頭1罐。 ... 冰糖粉1.5大匙、玉泰白醬油4 ...

2019年7月29日 — 料理步驟 · 步驟1. 五花肉切成1公分厚的肉片，兩面灑上些許鹽。 · 步驟2. 平底鍋熱鍋後，加少許油，將豬肉兩面間出焦色。 · 步驟3. 取出豬肉備用，用紙巾擦掉 ...

將豬里肌肉和米酒、鹽巴、熱水放進鍋裡燙煮30分鐘取出切塊。 · 蘋果一半帯皮磨成泥、一半去皮切塊備用。 · 熱鍋。倒進橄欖油將洋葱、蒜頭炒出香味。 · 豬肉塊和白葡萄酒入鍋用 ...

5. 將炒好的洋蔥及外腱肉放入滷鍋中，再放入切塊馬鈴薯與紅蘿蔔，加入紅酒，再加入大骨高湯直到蓋過食材。 6. 放入大蒜、迷迭香1株、百里香2株、番茄糊1.5大匙，攪拌均勻。

香氛美味結合，西式創意，來自歐洲國家料理的點子，香氛美味結合簡單材料料理，竟能像魔術般變化出獨特香氣，西式料理肉品變化香草滋味芬芳簡單香草，平凡到不能再平凡 ...