西堤肉質

2015年2月1日—衛生福利部食品藥物管理署日前抽檢,發現市售的魴魚冷凍魚片竟然都是低價的鯰魚肉所製,消息爆發後有眼尖網友就發現王品集團的西堤餐廳,之前販售的魴魚魚,2022年4月20日—而「肋眼」的肉與油脂兼具,是許多饕客必點的部位之一,許多網友就分享口感「油花肥美,吃起來很享受」、「肋眼上蓋,那個油香真的輸不了」;至於「紐約客 ...,2022年4月18日—在連鎖牛排館的話題上,王品集團旗下的兩個品牌「西堤」、「王品...

假魴魚風波西堤魚排說明改「特級鯰魚」

2015年2月1日 — 衛生福利部食品藥物管理署日前抽檢,發現市售的魴魚冷凍魚片竟然都是低價的鯰魚肉所製,消息爆發後有眼尖網友就發現王品集團的西堤餐廳,之前販售的魴魚魚

西堤聲量最大!網友熱議5大連鎖牛排品牌最愛部位是「沙朗」

2022年4月20日 — 而「肋眼」的肉與油脂兼具,是許多饕客必點的部位之一,許多網友就分享口感「油花肥美,吃起來很享受」、「肋眼上蓋,那個油香真的輸不了」;至於「紐約客 ...

外酥內嫩的好滋味連鎖牛排館大比拼

2022年4月18日 — 在連鎖牛排館的話題上,王品集團旗下的兩個品牌「西堤」、「王品」獲得許多討論,其中有網友比較兩個品牌的特點並推薦喜愛的菜色,如「(西堤)肉質很 ...

TASTy 西堤牛排

2016年8月17日 — ... 肉質咀嚼起來吃力,較適合搭配醬汁食用。 話說~西堤的肋眼牛排,使用的就是美國Choice等級的牛肉! 推出以來頗受好評,小編聽說好多分店已經銷售一空 ...

是肋眼牛排的精華部位,大理石紋油花分布均勻

2016年6月18日 — Steak):牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉,肉質嫩度僅次於菲力,大理石紋油花多且分佈均勻,建議5~7分熟,口感有嚼勁! 老饕牛排/上蓋肉牛排(Ribeye Cap/Top ...

TASTy 西堤牛排

2016年5月18日 — ... 肉質較軟,富有彈性。 三分熟(MEDIUM RARE) :中大火兩面煎2分鐘左右,切開中心約75%呈紅色即可,肉質細嫩多汁,有少量血水。...

[解惑]西堤「軟嫩」的牛排

2009年6月7日 — 西堤牛排「軟嫩」的程度感覺吃起來不太自然,而且肉的甜度也有所損失個人有點推測是用了嫩精、木瓜酵素、小蘇打之類的軟化肉質也寫在餐後的意見回復表 ...

2023西堤最好吃的不是牛排!內行人狂推薦「1低調神品」

為題發文,表示自己買了五張西堤餐券,因為上次點了威靈頓牛排覺得「又貴又失望」,這次乾脆點鴨胸來試試看,殊不知一吃驚為天人,「西堤鴨胸皮脆肉又多汁,一下就吃 ...

重磅迎春Be龍To You

... 肉肉控鐵板牛排乙份(價值$141). 點餐時請主動出示「優惠畫券」,本優惠適用週一~週五及2/17補班日;國定假日1/1、2/28及春節連假2/9-2/14不適用。 注意事項: *點餐 ...

TASTy西堤牛排

重磅肉肉控鐵板牛排. 肉肉控必點!份量霸氣升級1.5倍,滋滋作響的鐵板牛排,超飽足、超過癮,大口享受豐腴美未。(升級加價$129) · 原塊牛排. 西堤經典原塊牛排,以高溫烘烤 ...