血腸
血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)肉和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實, ...,2023年5月14日—它是古代是祭祖祭祀時的珍貴食品,是使用肉末和各種蔬菜填滿牲畜腸子蒸熟而成...
只有韓國人超愛的小吃《韓國血腸》外國人無法理解的美食
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2018年3月21日—豬腸子灌入豬血製成的「血腸(순대)」(現在最常見的是灌入豬血和冬粉)是韓國人相當喜愛的國民小吃,但是他的豬血味跟豬血糕味道完全不一樣喔!
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