鮮蒸蝦仁肉圓– Tainan - 米其林指南餐廳

2023年8月23日 — 這間台南肉圓也是粉絲朋友推薦給我們的，這間台南肉圓吃起來的感覺很棒 ... 一份蝦仁肉圓是3顆，平均一顆才10元，吃起來外皮不會過度軟爛，內餡 ...

臺南的肉圓分三種，一種包角肉的肉圓，一種包肉燥和鮮蝦的蝦仁肉圓，這二種是蒸炊式的肉圓，另一種最原始的肉圓是包肉燥，小小的，用炸的，大約兩口就解決了，皮較厚餡 ...

店家介紹. 台南的肉圓分三種，一種包角肉的肉圓，一種包肉燥和鮮蝦的蝦仁肉圓，這二種是蒸炊式的肉圓，另一種最原始的肉圓是包肉燥，小小的，用炸的，大約兩口就解決了 ...

2022年8月25日 — △低調的鮮蒸蝦仁肉圓，就位於南紡購物中心附近的圓環旁，這裡其實也聚集了很多美味的台南小吃，像是福來鱔魚意麵、億哥牛肉湯、後甲嘉義雞肉飯、真好味燒 ...

2022年8月29日 — △鮮蒸蝦仁肉圓的外皮很黏，豬肉內餡很紮實，吃起來像是豬肉丸子，比較可惜的是蝦仁不是使用香氣較足的火燒蝦，口味上跟台南老店的蝦仁肉圓不太一樣唷。

台南鮮蒸純手工蝦仁肉圓 - 外皮Q彈、內餡紮實. 鮮蒸蝦仁肉圓的特色在於它的製作方式和食材選擇。以清蒸的方式烹調肉圓，使得肉圓的外皮Q彈而內餡紮實。 肉圓的外皮是用米粉 ...

2023年3月30日 — 這家肉圓已經開業百年，是台南眾多老字號的美食之一，由於肉圓中包的蝦仁是「火燒蝦」，老闆對火燒蝦的品質非常要求，因此沒買到滿意的火燒蝦就不開店。也 ...

鮮蒸蝦仁肉圓, 台南市. 1408 likes · 5 talking about this · 1333 were here. 新鮮現蒸不油膩，口味清爽無負擔，鮮蒸蝦仁好肉圓！

蝦仁肉圓每天新鮮製作，軟嫩的外皮用在來米漿製成，內餡則包含小劍蝦與溫體胛心豬肉，現場蒸製，味道鮮美。 添加芥末享用更加滋味。 肉圓以粒數計算價錢，既可作為點心，亦可搭配四神湯或香菇肉羹，成實惠又飽足的正餐。 不定休日期會在社交專頁上公告。